علاج امراض السكري والضغط بالاعشاب جديد وحصري

رجيم مرضى الضغط
يوجد نظام غذائي معيّن يمكن اتّباعه للمساعدة على تقليل أو منع الإصابة بارتفاع ضغط الدم، ويعمل هذا النظام على تقليل كمّية الصوديوم المتناولة، حيث يمكن استهلاك 2,300 ملليغرام من الصوديوم يومياً وفي بعض الحالات يمكن خفض النسبة إلى 1,500 ملليغرام، ويتضمن هذا النظام عدّة أنواع من الحبوب الكاملة، والفاكهة، والخضروات، ومنتجات الحليب قليلة الدسم، وبعض أنواع الأسماك، والدواجن، والبقوليات، كما يسمح بتناول اللحوم الحمراء، والدهون، والحلويات، بكمّيات قليلة، ويعدّ هذا النظام منخفض بالدهون المشبعة والدهون الكليّة، ونذكر فيما يلي الكمّيات الموصى بتناولها في هذا النظام الغذائي:[١] 8-6 حصص من الحبوب في اليوم وتتضمن الحبوب، والأرز، والمعكرونة، وينصح بالتركيز على الحبوب الكاملة التي تحتوي على كمّية أكبر من الألياف والعناصر الغذائية، كما أنّها تعتبر منخفضة الدهون. 5-4 حصص من الخضروات وتشمل الطماطم، والجزر، والبروكلي، والبطاطا الحلوة، حيث تحتوي الخضروات على الألياف، والفيتامينات، والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. 5-4 حصص من الفاكهة، حيث تعتبر الفاكهة مصدراً غنيّاً بالألياف، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، كما تعدّ منخفضة الدهون. 3-2 حصص من منتجات الحليب ومنها الحليب، والزبادي، والجبنة، حيث تعدّ منتجات الحليب مصدراً غنيّاً بالكالسيوم، وفيتامين د، والبروتين، ولكن يجب اختيار المنتجات المنخفضة أو الخالية من الدهون. ستة حصص أو أقل من اللحوم الخالية من الدهون، والدواجن، والأسماك، حيث تعدّ هذه الأطعمة مصدراً مهمّاّ لفيتامينات ب، والحديد، والزنك، كما ينصح بإزالة الجلد والدهون من الدواجن واللحوم وتناول الأسماك الغنيّة بالدهون الصحّية مثل أوميغا3 ومنها السلمون، والتونة، والرنجة. نصائح لتخفيض الضغط يساعد التغيير في نمط الحياة على خفض ضغط الدم، ونذكر فيما يلي بعض النصائح التي يجب اتّباعها:[٢] ممارسة التمارين الرياضية: أظهرت إحدى الدراسات أنّ ممارسة البالغين للتمراين الرياضية يقلل من ضغط الدم الانقباضي بنسبة 3.9% والانبساطي بنسبة 4.5%. خسارة الوزن: حيث إنّ خسارة 2.26-4.5 كيلوغرام من الوزن يمكن أنّ يقلل من ضغط الدم، كما يقلل من خطر الإصابة بالمشاكل الصحّية الأخرى. تقليل السكر والكربوهيدرات المكررة: أشارت العديد من الدراسات أنّ تقليل السكر والكربوهيدرات المكررة يساعد على خسارة الوزن وخفض ضغط الدم، كما أنّ الحمية منخفضة الكربوهيدرات تخفض من ضغط الدم 4.5 ملليمتر زئبقي للانقباضي و5.9 ملليمتر زئبقي للانبساطي. تناول كمّية أقل من الأطعمة المصنّعة: تحتوي الأطعمة المصنّعة والمحضّرة في المطاعم على كمّية عالية من الملح، لذلك يجب التقليل من تناول هذه الأطعمة أو منعها بشكل كامل للمساعدة على خفض ضغط الدم. أطعمة ترفع ضغط الدم توجد العديد من الأطعمة التي تؤثّر على ضغط الدم، ومعرفة هذه الأطعمة تساعد الأشخاص على اختيار ما يتم تناوله، ومن الأطعمة التي تسبب إرتفاع ضغط الدم ما يلي:[٣] الملح: تشير بعض التقارير إلى أنّ العديد من الأشخاص يعانون من الحساسية تجاه الملح بشكل غير طبيعي؛ وقدّ يسبب تناولهم للملح زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، ويُنصح بالانتباه إلى الكمّيات المتناولة من الملح مما قدّ يساعد على تقليل خطر ارتفاع ضغط الدم. الكافيين: يحتوي الشاي والقهوة على مركّب الكافيين الذي يعمل على تحفيز الجهاز العصبي، وزيادة نبضات القلب، ومعدّلات الأيض، وضغط الدم، ومن جهة أخرى تشير الدراسات أنّ الأشخاص المعتادين على شرب القهوة لا يرتفع ضغط الدم لديهم، بينما قدّ تقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم عند شربها بانتظام

أطعمة لهشاشة العظام
يوجد العديد من العناصر الغذائيّة الأساسية التي يحتاجها الجسم لبناء عظام قوية، وتشمل الكالسيوم وهو المكون الرئيسي للعظام، وفيتامين د، الذي يُساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم، والبروتينات التي يحتاجها الجسم لبناء الأنسجة.[١] وفيما يأتي أهم الأطعمة المفيدة لهشاشة العظام:[٢] الخضار الورقيّة الخضراء: مثل الملفوف الصينيّ، واللفت، والكرنب، إذ تُعد هذه الخضراوات مصدرًا غنيًّا بالكالسيوم، وفيتامين ك الذي يُقلّل من خطر الإصابة بهشاشة العظام، إذ يحتوي الكوب الواحد من اللفت الأخضر المطبوخ على 200 ملليغرام من الكالسيوم. البطاطا الحلوة: حيث أنّها غنيّة بالمغنيسيوم والبوتاسيوم المهمان لصحة العظام، إذ تحتوي حبة البطاطا الحلوة متوسطة الحجم على 31 ملليغراماً من المغنيسيوم، و542 ملليغراماً من البوتاسيوم. الحمضيات: إذ تُعدّ مصدرًا غنيًّا بفيتامين ج، الذي يُساعد على التقليل من فقدان العظام. وتحتوي الحبة الواحدة من الجريب فروت على 91 ملليغراماً من فيتامين ج، بينما تحتوي حبة البرتقال على 83 ملليغراماً منه. التين: إذ يحتوي التين على كلّ من الكالسيوم، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم المهمين لصحة العظام. وتحتوي الحبة المتوسطة من التين على 90 ملليغرام من الكالسيوم، بينما يحتوي نصف كوب من التين المُجفف على 121 ملليغراماً. الأسماك الدهنيّة: مثل السالمون، والتونا، حيث تحتوي على فيتامين د، والدهون الصحيّة التي تُفيد صحة العظام، إذ يحتوي 120 غراماً من السلمون المعلب على 197 ملليغراماً من الكالسيوم. زبدة اللوز: إذ إنّ الملعقة الكبيرة من زبدة اللوز تحتوي على 112 ملليغراماً من الكالسيوم، و240 ملليغراماً من البوتاسيوم، بالإضافة إلى محتواها من البروتين والعناصر الغذائيّة الأخرى المهمة لبناء العظام. الحليب بأنواعه: مثل الحليب المُصنوع من فول الصويا أو اللوز أو جوز الهند، وتُعدّ جميع أنواع الحليب مصدرًأ مهمًا للكالسيوم، وفيتامين د. التوفو: إذ يحتوي نصف الكوب منه على أكثر من 800 ملليغرام من الكالسيوم، ممّا يجعله مهمًا لتجنب خطر الإصابة بأمراض العظام لدى النساء خاصةً بعد انقطاع الطمث. الفواكه المجففة: مثل الخوخ المجفف، إذ قد تُساعد على تحسين كثافة العظام. الدبس: إذ تحتوي الملعقة الكبيرة منه على 41 ملليغراماً من الكالسيوم. أطعمة يُنصح بتجنبها عند الإصابة بهشاشة العظام يمتلك الطعام المُتناول تأثيراً كبيراً على صحة العظام، لذلك يُنصح بتجنب بعض الأطعمة عند الإصابة بهشاشة العظام:[٣] البقوليات: وذلك لاحتوائها على الفيتات (بالإنجليزية: Phytates) الذي يُعيق امتصاص الكالسيوم، ولكن يُمكن التقليل من مستويات الفيتات بنقع البقوليات في الماء لعّدة ساعات قبل طبخها. اللحوم: إذ يمكن أنّ يؤدي تناول عدّة حصص من اللحوم ذات المحتوى العالي بالبروتين إلى فقدان الكالسيوم، لذلك يُنصح بتناولها باعتدال. الأطعمة المالحة: إذ يمكن أنّ يؤدي الصوديوم إلى فقدان الكالسيوم من الجسم، ممّا يتسبب بهشاشة العظام، لذلك يُنصح بالحد من تناول الأطعمة المُصنعة، والأطعمة المعلبة، والملح المضاف إلى الأطعمة. الأطعمة الغنيّة بالأكسالات: مثل السبانخ، والبنجر، وبعض أنواع البقوليات. نخالة القمح: إذ تحتوي على الفيتات التي تُقلّل من امتصاص الكالسيوم في الجسم. القهوة والشاي والمشروبات الغازية: إذ تحتوي على مادة الكافيين التي تُقلّل من امتصاص الكالسيوم. حمية غذائيّة مناسبة لمرضى هشاشة العظام قبل اتباع أيّ حمية غذائيّة يجب استشارة الطبيب أولاً لتأكد من عدم تعارضها مع أيّ نوع من الأدوية أو لمعرفة نتائجها في بعض الحالات الصحيّة، ونذكر فيما يأتي مثال لحمية غذائيّة مناسبة لمرضى هشاشة العظام:[١] الإفطار: إذ تحتوي على كوب واحد من عصير البرتقال المُدعم بالكالسيوم وفيتامين د، وكوب واحد من الحبوب الكاملة المُدعمة بفيتامين د، بالإضافة إلى نصف كوب من الحليب خالي الدسم. الغداء: إذ تحتوي على شطيرة من اللحم البقريّ المفروم قليل الدهون أيّ مايُقارب 75 غراماً مع قطعة خبز ويمكن إضافة بعض الخس، شريحتين من البندورة وشريحة من الجبنة قليلة الدسم، بالإضافة إلى كوب سلطة خضراء محضرة مع بيضة مسلوقة، وكوب حليب خالي الدسم. وجبة خفيفة: حبة برتقال. العشاء: إذ تحتوي على 75 غراماً من صدر دجاج ، ونصف كوب من البروكلي، وثلاثة أرباع الكوب من الأرز، حصتين من الخبز، وكوب واحد من الفراولة مع معلقة كبيرة من الكريما المخفوقة

الحمية الصحية للقلب
تعمل هذه الحمية على تقليل مستوى الكولسترول، والتحكم في مستوى ضغط الدم وسكر الدم، والحفاظ على الوزن الصحي، بالإضافة إلى تحسين المزاج. ويعتمد هذا النظام الغذائي بشكل رئيسي على الأكل الطبيعي والطازج القادم من المزرعة والمحيط، وفيما يلي عدة نصائح غذائية يمكن أن يتبعها أولئك الذين يريدون تحسين صحة قلبهم أو إدارة حالتهم الصحية في حال كانوا يعانون من أمراض القلب وارتفاع الكولسترول في الدم أو ارتفاع ضغط الدم.[١] الأغذية التي يُنصح بتناولها يُنصح بالإكثار من تناول الأغذية التالية:[١] الدهون الصحية كتلك الموجودة في المكسرات، وزيت الزيتون، والسمك، وبذور الكتان، والأفوكادو. الفاكهة والخضار الطازجة والمجمدة. الحبوب الغنية بالألياف، والخبز، والمعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة، أو البقوليات. الأغذية الغنية بالبروتين كالدواجن والأسماك. البيض، والحليب الخالي من الدسم، أو اللبن غير المحلى. الأغذية التي يُنصح بالتقليل منها يُنصح بالتقليل من تناول الأغذية الآتية:[١] الأغذية المَقلية بالدهون المشبعة والمتحولة، والوجبات السريعة. الأغذية المعلبة وذلك لاحتوائها على كميات من الصوديوم. الخبز الأبيض، والأغذية المكررة كالأرز والمعكرونة. اللحوم المصنعة كاللحوم المقددة، والسجق، والسلامي، والدجاج المقلي. حمية باليو تعرف حمية باليو أيضاً بالحمية البدائية أو القديمة حيث تعتمد على ما كان يتناوله القدماء والتي تشمل الأغذية الطبيعية وغير المصنعة مما جعلهم لا يعانون من أمراض السمنة، والسكري، وأمراض القلب، وقد بينت عدة دراسات فعالية هذه الحمية في تقليل والوزن والحفاظ على الصحة.[٢] الأغذية التي يُنصح بتناولها تعتمد هذه الحمية على الأغذية الطبيعية وغير المصنعة كلحوم البقر والضأن والدجاج، والبيض، والاكثار من تناول الفاكهة والخضار بكل أنواعها، والزيوت الصحية، والمكسرات، وملح البحر، والتوابل مثل أكليل الجبل والكركم والثوم، كما يُنصح بتناول الشوكولاته السوداء حيث يُنصح باختيار تلك التي تحتوي على نسبة 70% من الكاكاو.[٢] الأغذية التي يُنصح بالابتعاد عنها كما يُنصح بتجنب الأغذية والمكونات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر كالمشروبات الغازية وسكر المائدة وشراب الذرة الغني بالفركتوز، وتوصي هذه الحمية بتجنب الخبز، والمعكرونة، والقمح، والشعير، والبقوليات، والدهون المتحولة أو المهدرجة، والمحليات الصناعية، والأغذية المصنعة، وزيوت الخضار كزيت الذرة وزيت عباد الشمس، ومنتجات الألبان بأنواعها خاصة قليلة الدسم.[٢] المشروبات المسموح بها يعتبر الماء أهم نوع من السوائل، ولكن يمكن تناول عدة مشروبات قد لا تكون ضمن الحمية ولكن لها فائدة كالشاي الأخضر والقهوة وقد ثبتت فائدتهم لاحتوائهم على مضادات الأكسدة المفيدة للجسم.[٢] تقليل مستوى الكولسترول بالحميات والأغذية عند ممارسة تمارين رياضية متوسطة في الاسبوع وتناول الحمية الصحية للقلب والحد من التدخين فإنّ ذلك يعمل على تقليل نسبة الكولسترول في الدم، حيث تنصح هذه الحمية بتناول الخضار والفاكهة؛ وذلك لأنّها غنية بمضادات الأكسدة، والأغذية الغنية بأوميغا3، والحبوب الكاملة، والمتعددة كالنخالة، والشوفان، والأسماك الدهنية كالسلمون والماكريل، والمكسرات. وقد وضعت الجمعية الأمريكية للقلب قائمة بالأغذية التي يُنصح بتجنبها أو تناولها بشكل متوسط كالمنتجات الحيوانية الغنية بالدهون المشبعة والتي تتضمن لحم الغنم والبقر، والجبنة والزبدة، وصفار البيض، بالإضاة إلى الأغذية المقلية والمصنعة، والزيوت المهدرجة كالمارغرين والمشبعة كالموجودة في زيت النخيل وزيت جوز الهند، والأغذية الغنية بالسكريات البسيطة.[

وصفات رمضان
وفيما يأتي بعض النصائح التي يمكن اتّباعها للحفاظ على مستويات جيّدة من سكر الدم ونزول الوزن خلال رمضان: وجبة السحور توضح النقاط الآتية بعض النصائح المتعلقة:[٦] تأخير وجبة السحور: كما ذكرنا سابقاً فإنّه يُنصح بتأخير وجبة السحور إلى وقت الفجر بدلاً من الليل؛ وذلك للحفاظ على توازن مستويات الجلوكوز في الدم. اختيار أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض: حيث يُعرف المؤشر الجلايسيمي (بالإنجليزيّة: Glycemic Index)؛ بأنّه نظام لتصنيف الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات من خلال معرفة درجة تأثير كلّ نوع من هذه الأطعمة في مستويات سكر الدم عند تناوله بشكلٍ منفرد؛ حيث تُعرف الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المتوسط أو المنخفض بقدرتها على رفع مستويات سكر الدم بشكلٍ تدريجي؛ وذلك لأنها تتحطّم بشكلٍ أبطأ من غيرها؛ ومن الأمثلة على هذه الأطعمة الكربوهيدرات المعقّدة التي تأخذ وقتاً أطول في عمليتي الهضم والامتصاص، ممّا يحافظ على طاقة الجسم لساعات أكثر خلال وقت الصيام، كما يُنصح باختيار الأطعمة الغنيّة بالألياف، ومنتجات الحليب، ومصادر البروتين للحفاظ على طاقة الجسم خلال الصيام.
أمثلة على الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض إلى المتوسط التي يمكن تناولها في السحور: والتي نذكر بعضاً منها فيما يأتي:[١٠] الكربوهيدرات المعقّدة: مثل: خبز القمح الغنيّ بالألياف. الخبز اللبناني أو العربي (بالإنجليزيّة: Pita). خبز نخالة الشوفان. خبز الجودار (بالإنجليزيّة: Rye bread)؛ وهو نوع من الحبوب مثل القمح. الخضار، والفواكه: مثل: الخيار، والكوسا. الطماطم. الفلفل. الخس. اللفت. الأفوكادو. الفطر. التفاح والإجاص. المشمش، والدراق. الجريب فروت. البرقوق الطازج والمجفّف. الفراولة، والعليق، والتوتيات. البروتينات والألبان: مثل: البيض. الحليب الخالي من الدسم. اللبن قليل الدهون أو اليوناني. الأجبان قليلة الدهون. اللبنة.[١١] الحمّص.[١٢] وجبة الفطور توضح النقاط الآتية بعض النصائح لوجبة الفطور:[٥][١٣] السوائل والتمر: يُنصح ببدء الإفطار بشرب كمية وافرة من الماء للتخلّص من الجفاف الناتج عن الصيام، إضافةً إلى تناول 1-2 حبّة من التمر الطازج أو المجفّف لرفع مستويات الجلوكوز في الدم، كما يُنصح بتناول الحساء؛ وهي من الطرق الشائعة في البلدان العربيّة لتزويد الجسم بالسوائل؛ إذ إنّه يُحضّر عادةً من مرق اللحم، ويحتوي على الحبوب، والبقوليّات كالفاصولياء، والعدس. نموذج تقسيم الطبق الرئيسي: حيث يُنصح بتقسيم هذا الطبق إلى 3 أجزاء؛ وذلك من خلال ملء ربع الطبق بأطعمة الكربوهيدرات المعقّدة، والربع الآخر بمصادر البروتينات الخالية من الدهون أو بدائل اللحوم، وملء النصف المتبقي من الطبق بالخضراوات، ممّا يضمن الحصول على وجبة صحيّة متوازنة.[١٤] أمثلة على الأطعمة التي يمكن تناولها على الفطور بمؤشر جلايسيمي منخفض إلى متوسط: ونذكر منها الآتي:[١٥] الكربوهيدرات: مثل: الرز؛ مثل: البسمتي، والأسمر، والأبيض ذو الحبّة الطويلة. المعكرونة. البرغل، والكسكس (بالإنجليزيّة: Couscous) المصنوع من القمح الكامل. الذرة، والبازلاء. الجزر الأبيض (بالإنجليزيّة: Parsnip). القرع الشتوي. البقوليّات: مثل: الفاصولياء المخبوزة. الحمّص. العدس. الفاصولياء الحمراء (بالإنجليزيّة: Kidney beans). البروتينات: مثل اللبن، سواء كان خالي، أو قليل، أو كامل الدسم، وتجدر الإشارة إلى أنّ اللحوم والدواجن والأسماك لا تمتلك مؤشراً جلايسيميّاً؛ وذلك بسبب عدم احتوائهم على الكربوهيدرات. الخضراوات: تُعدُّ مُعظم الخضراوات غير النشويّة أو الخالية من النشويات؛ كالخس والطماطم غير مُصنفة ضمن الأطعمة التي تمتلك مؤشراً جلايسيميّاً؛ وذلك بسبب محتواها القليل جداً من الكربوهيدرات، إضافةً إلى تأثيرها البسيط في مستويات سكر الدم.

وصفات رمضان
وفيما يأتي بعض النصائح التي يمكن اتّباعها للحفاظ على مستويات جيّدة من سكر الدم ونزول الوزن خلال رمضان: وجبة السحور توضح النقاط الآتية بعض النصائح المتعلقة:[٦] تأخير وجبة السحور: كما ذكرنا سابقاً فإنّه يُنصح بتأخير وجبة السحور إلى وقت الفجر بدلاً من الليل؛ وذلك للحفاظ على توازن مستويات الجلوكوز في الدم. اختيار أطعمة ذات مؤشر جلايسيمي منخفض: حيث يُعرف المؤشر الجلايسيمي (بالإنجليزيّة: Glycemic Index)؛ بأنّه نظام لتصنيف الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات من خلال معرفة درجة تأثير كلّ نوع من هذه الأطعمة في مستويات سكر الدم عند تناوله بشكلٍ منفرد؛ حيث تُعرف الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المتوسط أو المنخفض بقدرتها على رفع مستويات سكر الدم بشكلٍ تدريجي؛ وذلك لأنها تتحطّم بشكلٍ أبطأ من غيرها؛ ومن الأمثلة على هذه الأطعمة الكربوهيدرات المعقّدة التي تأخذ وقتاً أطول في عمليتي الهضم والامتصاص، ممّا يحافظ على طاقة الجسم لساعات أكثر خلال وقت الصيام، كما يُنصح باختيار الأطعمة الغنيّة بالألياف، ومنتجات الحليب، ومصادر البروتين للحفاظ على طاقة الجسم خلال الصيام.

مرضى السكر والضغط والكولسترول
يعد مرض السكر من الأمراض المرتبطة ارتباطاً وثيقاً بارتفاع ضغط الدم والكولسترول، ذلك لأنّ ارتفاع ضغط الدم يأتي مصاحباً بالعادة لحالة تسمّى بـ (مقاومة مفعول هرمون الإنسولين الهرمون المسؤول عن تنظيم السكر في الدم)، وفي تلك الحالة يُضطر الجسم لإفراز المزيد من هذا الهرمون ليؤدي عمله بالشكل المطلوب، الأمر الّذي يزيد من نسبة السكر في الدم. كما أنّ ارتفاع الكولسترول والدهون في الدم يؤدي إلى زيادة الوزن ورفع خطر الإصابة بمرض السكر تبعاً لذلك. سنعرض في هذا المقال نظاماً غذائيّاً لمرضى السكر والضغط والكولسترول، وذلك بدءاً ببعض النصائح الصحّية الغذائية الخاصّة بهم. نصائح صحّية لمرضى السكر والضغط والكولسترول تناول كميّة كافية من الماء، بمعدّل لا يقل عن أربعة أكواب قبل نصف ساعة من كل وجبة. تناول خمس إلى ست وجبات يوميّاً، بحيث تُقسّم إلى ثلاث وجبات رئيسية، وثلاث أخرى خفيفة. تناول الطعام بهدوء وبطء مع مضغه جيّداً قبل بلعه. تناول المشروبات الصحيّة، مثل: الحليب، والقرفة، والزنجبيل والشاي مع القرنفل. الابتعاد عن تناول المقالي، مثل البطاطا، والباذنجان. المحافظة على المشي بمعدّل ثلاثين دقيقة يوميّاً. تناول كميّات كافية من الأطعمة الغنيّة بالألياف والّتي تساعد المعدة على الحركة، مثل: التفّاح، والبليلة، والحبوب الكاملة كالشوفان. تناول السلطات المكوّنة من الخيار، والخس، والفجل، والكرنب، والفلفل، والبروكلي. تناول اللحوم البيضاء بدلاً من الحمراء، وكذلك تناول سمك التونة، والسلمون والماكريل، نظراً لاحتوائها على زيوت أوميجا 3 الّتي تقلل بدورها من معدّل الكولسترول في الدم. النظام الغذائي لمرضى السكر والضغط والكولسترول هذا النظام يعمل على إنقاص الوزن بمعدل يتراوح ما بين ثلاثة وأربعة كيلوغرامات أسبوعيّاً، وهو كالتالي: الإفطار بالإمكان اختيار واحدة من الوصفتين التاليتين: الوصفة الأولى: كوب من الرايب أو الزبادي، وربع شريحة خبز، وثلاث ملاعق من جبنة قريش مع زيت الزيتون. الوصفة الثانية: بيضة، وفلفل أخضر، وشريحتان من التوست. ملاحظة: إذا تم اختيار الوصفة الثانية، فلا يجب تكرارها مرّة أخرى في نفس الأسبوع. الغداء اليوم الاول: سمك فيليه منزوع العظم، وسلطة، وثلاث ملاعق من الأرز. اليوم الثاني: مقدار ربع فرخة، وسلطة، وخضار سوتيه. اليوم الثالث: سمك تونة، وسلطة، ونصف شريحة خبز أسمر. اليوم الرابع: قطعتان من الهمبرجر، وسلطة، وربع شريحة خبز أسمر. اليوم الخامس: سمك منزوع العظم مشوي، وثلاث ملاعق من الأرز، وسلطة. اليوم السادس: ثلاث ملاعق من الأرز، وشوربة عدس. العشاء كوبان من الرايب أو الزبادي، وحبّة فاكهة.

فوائد الخميرة الرهيبة للجسم و البشرة واستخداماتها المتعددة
تعتبر الخميرة من أعظم مصادر الفيتامينات والأملاح المعدنية ، و تحتل المرتبة الأولي في جميع السلاسل الغذائية الطبيعية فهي تعتبر أعظم اكتشاف غذائي علي مر العصور تحتوي على أكثر من 14 نوع من الأملاح المعدنية التي يحتاجها الجسم ،
لذلك فهي تعتبر علاج تكميلي في كثير من الحالات مثل علاج الأنيميا والضعف العام نظرا لما تحتويه من أملاح معدنية وفيتامينات هامة للجسم كذلك في علاج تساقط الشعر لأنها تمد بصيلات الشعر بكل الفيتامينات والأملاح المعدنية من خلال تيار الدم.
الخميرة والفوائد الصحية للجسم
تعتبر الخميرة من أغنى المصادر بالحديد العضوي.
مصدر واسع للفيتامينات العضوية الطبيعية ما عدا فيتامين B12.
منجم طبيعي للمعادن النادرة بالجسم،
وهي مصدر مهم للبروتين ومصدر للأحماض الأمينية .
تخفض مستوى الكوليسترول بالدم عند مزجه مع اللستين كما أنها تخفف حدة أوجاع وآلام التهاب الاعصاب.
تعتبر الخميرة طعاماً كاملاً حيث إن الخميره غنية بالفوسفور، فالأفضل زيادة تناول الكالسيوم كشرب الحليب معها، حيث إن الفوسفور يساعد على إخراج الكالسيوم من الجسم، والاستعمال الجيد هو بزيادة الفيتامين بي مركب والكالسيوم عند تناول الخميرة مما يؤدي إلى تحسين أداء الخميره.
تناول الخميره مع الماء يعيد الحيوية والنشاط إلى الجسم المنهك خلال دقائق.
هذا المفعول يدوم ساعات. جرعات عالية تهدئ الاعصاب، تعدل المزاج، تحسن النوم، تستعمل في علاج المصران الاعور، والشقيقة. الخمائر مصدر غني بعنصر الكروميوم الذي يعالج مرض السكري. تعتبر منشطاً للمناعة بالجسم وتزيل تأثير الأشعة فوق البنفسجية الشمسية التي تؤدي إلى ضعف المناعة في الجسم أمام الالتهابات والسرطانات.
تعالج مرض النقرس.
فوائد الخميرة واستخداماتها المتعددة.. اذا لم تجدى الخميرة الطازجة لا مانع من تناول أقراص الخميرة
الفوائد الجمالية للخميرة
قناع العسل و الخميرة و اللبن الجاف المكونات ملعقة عسل+ملعقه صغيرة خميرة +ملعقة حليب بودرة +زبادى. الطريقة قومى بخلط المكونات السابقة جيداً ثم ضعيها على البشرة لمدة نصف ساعة ثم اغسلي بشرتك بماء فاتر بعد ذلك. و امسحيها بقطنة مبللة بماء الورد كما يفضل أن تعرضي وجهك لحمام بخار قبل استخدام القناع للحصول على أقصي استفادة.
إزالة حب الشباب ممكن خلط الخميرة مع العسل وزيت الزيتون حتى يصبح خليطا خفيف السمك ثم نضعه على الوجه لمدة ساعة ثم نقوم بغسله بالمياه الباردة، ثم نمرر شريحة ليمون لمدة 10 دقائق، وذلك لغلق مسامات الوجه. ويمكن الاستمرار على هذه الطريقة لتقليل دهون البشرة.
لتفتيح البشرة والحفاظ على نضارتها والنعومة الطبيعية يتم أخذ ملعقة صغيرة من الخميرة وملعقتين صغيرتين ماء ورد. ويتم خلطها مع بعض وتركها لمدة ساعة ووضعها على الوجه والرقبة لمدة نصف ساعة وبعدها يغسل الوجه بماء الورد، ويجب الاستمرار على هذه الطريقة حتى الحصول على بشرة نضرة وصافية.
الخميرة والوزن إذا أردت أن تحصل على السمنة تناول خميرة البيرة بعد الطعام بساعتين. إذا أردت أن تحصل على النحافة تناول خميرة البيرة قبل الطعام بقليل.
أضرارها ضارة بالنسبة للأشخاص الذين لديهم حساسية طبيعية ضد الخمائر، والأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.

مكونات كريم التخلص من التجاعيد :
– كريم محلي الصنع يعتبر رائع و مثالي لمعالجة أي اعراض للشيخوخة و اللبان يساعد على إبطاء ظهور التجاعيد ويمكن أن يساعد على التخلص من التجاعيد .
– الليمون يساعد على القضاء على تجاعيد الوجه و يزيل الجلد الميت ويساعد على زيادة الدورة الدموية و الليمون له تأثير اشراق وتبيض يمكن ان يزيد نظارة البشرة .
– الآذريون يعطي تأثير مهدئ للكريم ومفيد جدا لأي جفاف في الجلد .
– للحصول على أفضل النتائج ، استخدم هذا الكريم في حدود اسبوعين .
ما سوف تحتاج اليه :
حفنة من زهور الآذريون المجففة
30 مل من زيت آذريون
3/4 أوقية (20 جرام ) من شمع العسل
45 مل من زيت اللوز الحلو
1/2 ملعقة شاي (3 مل ) من اللبان
1/4 ملعقة صغيرة (1 مل ) من الليمون
وعاء قياس
غربال
ملعقة خشبية
عبوات زجاجية داكنة مع أغطية
تحضير كريم التجاعيد
اضافه زهور الآذريون المجففه الى 300 مل من الماء المغلي و تركها مغطاة حتى تبرد ثم تصفيته ووضعه في الثلاجة .
في قدر فولاذي مقاوم للصدأ يتم إذابة شمع العسل و إضافة زيت الآذريون و زيت اللوز الحلو وتقليبه بملعقة خشبية ثم إضافة 2 ونصف ملعقة ( 38 مل ) من خليط زهور الاذريون في الماء بالخطوات التاليه :
إذابة شمع العسل ثم إضافة زيت الآذريون و زيت اللوز الحلو
إزالة القدر من الحرارة و الحفاظ على التحريك حتى يبرد الكريم ثم يتم إضافة اللبان والليمون والزيوت الأساسية ومن ثم تقليبها جيدا .
ثم يوضع الكريم في وعاء زجاجي ويترك حتى يبرد ثم يغطى و يوضع في مكان مظلم .
الاستعمال :
قبل النوم يتم تطهير الوجه ويوضع الكريم في جميع انحاء الوجه من الفك إلى عظام الخد، و حول العينين وعلى الجبين , وتدليك الكريم من الفك والاتجاه الى اعلى ناحيه الخدين والتركيز على اماكن التجاعيد .
قناع للتخلص من التجاعيد والحفاظ على رطوبة البشرة :
المكونات :
2 ملاعق طعام من العسل
2 ملعقة شاي من الحليب
الطريقة :
في وعاء صغير أو يتم مزج العسل والحليب معا بشكل جيد .
وضع الخليط على الوجه وتركه لمدة 10 دقائق .
شطف الوجه جيدا بالماء الدافئ .
دفق البشرة فورا بالماء البارد للعمل كمادة قابضة لغلق المسام .
غسول للبشرة للتخلص من التجاعيد :
المكونات :
1 ملعقة صغيرة من العسل
1 ملعقة صغيرة من زيت عباد الشمس
1/2 ملعقة صغيرة من الليمون
الطريقة :
خلط جميع المكونات في وعاء صغير و تدليك المستحضر بلطف على الجلد بحركات دائرية وتركه لمدة 5 إلى 10 دقائق ثم شطفه بالماء .
قناع لشد الوجه :
المكونات :
1 ملعقة طعام من العسل
1 بياض بيضة
1 ملعقة صغيرة من الجليسيرين
1/2 كوب من الدقيق العادي
الطريقة :
في وعاء صغير يخفق العسل والبيض والجليسيرين معا.
إضافة قليل من الطحين ويقلب ثم إضافة كميات صغيرة من الدقيق حتى يشكل الخليط عجينة سميكة .
توضع العجينة على الوجه والرقبة وتركها لمدة 10 دقائق ثم شطفها تماما بالمياه الدافئة .
بعد إزالة القناع تماما يتم دفق الوجه برفق بالماء البارد لغلق المسام
تخزين أي كميات غير مستخدمة في حاوية مغلقة في الثلاجة واستخدامها فيما بعد

وصفات لعلاج تشقق الكعبين١٠ وصفات منزلية اصنعها بنفسك لعلاج تشققات كعب القدم
يعاني لكثير من تشقق عقب القدم خاصة في فصل الصيف مما يجعل شكلها غير محبب وقد تكون مؤلمة في الكثير من الأحيان في مراحلها المتقدمة لذلك نقدم لكم على موقع ثقف نفسك مجموعة من الوصفات البسيطة التي يمكن صنعها في المنزل من أجل إزالة هذه التشققات و وصفات لعلاج تشقق الكعبين سهلة وسريعة قدمنا لكم من قبل أسباب وعلاج تشقق القديمن يمكنك معرفتها الان
1. ماسك للقدم من الليمون والملح والجلسرين وماء الورد:
يعد هذا الماسك من أفضل المكونات التي يمكن أن تعالج القدم. هذا الماسك يحتاج إلى أن تضع قدمك فيه لفترة لذلك يجب أن تحضره في حوض كبير:
** إملأ الحوض بالمياه الدافئة ثم أذب بها الملح والليمون والجلسرين وماء والورد ثم ضع قدمك في هذا الخليط لمدة من 15 إلى 20 دقيقة
** باستخدام الحجر أو فرشاة القدم قم بفرك عقب القدم وجانبيها
** قم بخلط ملعقة من الجلسرين مع ملعقة من ماء الورد وملعقة من عصير الليمون حتى يتكون خليط لزج نوعًا ما. ضع الخليط عليى قدميك وغطها بالجوارب حتى الصباح
** في الصباح قم بغسل قدميك بالماء الدافئ وكرر ما سبق عدة أيام حتى تتحسن قدمك
وصفات لعلاج تشقق الكعبين
2. زيت الخضراوات:
جفاف البشرة من أهم أسباب التعرض لتشققات القدم لذلك هذه الوصفة ستساعد في مقاومة جفاف البشرة من ثم معالجة تشققات عقب القدم:
** بعد غسل القدم وتنظيفها جيدًا ثم تجفيفها قم بوضع طبقة من زيت الخضراوات على القدم
** إرتدِ زوجين من الجوارب واتركه طوال الليل
** في الصباح إغسل قدميك بالماء الدافئ في الصباح وكرر ما سبق لعدة أيام حتى تلاحظ التحسن في التشققات
3. ماسك الموز والأفوكادو للقدم:
ماسك الموز:
** قم بسحق أو هرس موزة طازجة وضعها على تشقق عقب قدميك
** أتركها لمدة 10 دقائق ثم إغسلها
ماسك الموز والأفوكادو:
** قم بخلط ثمرة من الموز مع نصف ثمرة من الأفوكادو كما يمكنك إضافة نصف ثمرة من جوز الهند
** اترك الخليط لمدة 10 دقائق ثم كرر ما سبق حتى تتحسن من الجميل أن يحتوي الأفوكادو وجوز الهند على الكثير من الفيتامينات والدهون الصحية التي ستفيد في ترطيب بشرتك وإزالة تشققات عقب القدم
4. الفازلين والليمون:
** قم بغسل قدميك جيدًا واتركها لمدة 15 إلى 20 دقيقة في المياه الدافئة ثم جففها
** قم بخلط ملعقة من الفازلين مع ملعقة من عصير الليمون ثم ضعها على تشققات القدم. ولكن يجب أن تظل تدلك الخليط على قدميك حتى تشعر أن البشرة قد إمتصته تمامًا
** من المفضل أن تقوم بذلك في الليل حتى تضع الخليط على قدميك وتنام حتى الصباح
** إغسل قدميك في الصباح وكرر ما سبق عدة أيام حتى تتحسن
وصفات لعلاج تشقق الكعبين
5. شمع بارافين:
هذه الطرقة يمكن إستخدامها خاصة عندما تكون التشققات في مرحلة متقدمة ومؤلمة:
** قم بمزج شمع البارافين مع زيت المسطردة أو زيت جوز الهند
** قم بتسخين الخليط حتى يذوب الشمع قليلًا ثم إتركه حتى يبرد في درجة حرارة الغرفة ثم ضعه على قدميك. لكي تحصل على نتائج أكيدة وسريعة من الأفضل أن تضعه في الليل وتتركه حتى الصباح
** إغسله في الصباح بالمياه الدافئة
6. العسل:
يعتبر العسل من أفضل المكونات التي تعطي بشرتك الترطيب اللازم
** إملأ نصف حوض بالمياه الدافئة وضع عليه نصف كوب من العسل
** قم بنقع قدميك في هذا الخليط بين 15 إلى 20 دقيقة
** هذا الخليط سيجعل قدميك ناعمتين ويعيد إليها نضارتها
7. دقيق الأرز:
هذه الوصفة ستمكنك من صنع مقشر جيد لقدميك:
** قم بخلط 2-3 ملاعق من دقيق الأرز مع عدة ملاعق من العسل مع القليل من خل التفاح لتكوين عجينة متماسكة
** وإن كانت التشققات في مراحل متقدمة يمكنك إضافة ملعقة من زيت الزيتون أو زيت اللوز
** قم بنقع قدميك في المياه الدافئة لمدة 10 دقائق ثم جففها جيدًا وضع عليها الخليط السابق لإزالة الخلايا الميت
8. زيت الزيتون:
يعتبر زيت الزيتون من أشهر المكونات الطبيعية التي تعطي بشرتك النعومة والنضارة:
** قم بوضع القليل من زيت الزيتون على قطعة من القطن ثم دلك بها قدميك في حركة دائرية لمدة من 10 إلى 15 دقيقة
** إلبس زوجين من الجوارب القطنية ثم إغسل قدميك بعد ساعة
** بعد ذلك قم بخلط ملعقة من زيت الزيتون مع القليل من قطرات الليمون ونفس الكمية من المياه وقلبه حتى تحصل على كريم سميك
** ضع هذا الكريم على قدميك طوال الليل واغسله في الصباح
9. الشوفان:
قم بخلط ملعقة من مسحوق الشوفان مع بعض من زيت الجوجوبا لتكوين عجينة متماسكة:
** قم بوضع العجينة على قدميك وخاصة على التشققات
** أترك الخليط لمدة نصف ساعة ثم إغسله بالماء البارد
قم بتطبيق ما سبق عدة أيام حتى تتحسن
10. زيت السمسم:
** ضع طبقة من زيت السمسم على تشققات عقب القدم قبل النوم كل ليلة قبل الذهاب إلى النوم
** يجب أن تقوم بتدليكه جيدًا حتى يندمج مع البشرة

عدة وصفات لعلاج بشرة الجسم والتعرف عليها
العنايه بالبشره هي الاساس لتبدو حواء جميلة متألقة جذابة لان الوجه على سبيل المثال مهما كان جميل الملامح لن يظهر جميلا متناسقا جذابا الا إذا كانت بشرته ناضره صافيه
ولن تستطيع حواء أن تعتني ببشرتها دون أن تتعرف على طبيعة بشرتها وخصائصها وما بها من عيوب أو شوائب كي تتمكن من علاجها
كيف تتعرفين على نوع بشرتك؟
تستطيع حواء التعرف بسهوله على نوع بشرتها وذلك إذا ما قامت بغسل الوجه والرقبه جيدا وإزالة أنواع المكياج ومواد التجميل ووقفت أمام المرآة في ضوء طبيعي وكاف ودققت النظر جيدا في كل جزء من أجزاء يشرتها ويمكن لها أن تتعرف على نوع بشرتها بالآتي :
1- البشرة الطبيعية :
تبدو ملساء ناعمة مرنه رطبه قليلا لان نسبة وجود الماء فيها طبيعيه وبالقدر المطلوب تماما ولونها يدل على الصحة وتسمى بالبشرة العادية وتتميز بانها ليست شديدة الجفاف ولا كثيرة الافرازات الدهنيه وتكون غالبا في معظم الاحيان خاليه من العيوب والشوائب وصافيه مشرقه وصاحبة هذه البشره محظوظه ولكن عليها المحافظه على جمال بشرتها بالتغذيه الصحيحه ومراعاة عدم التعرض للبروده أو الحر الزائده أو أشعة الشمس ويمكن أستخدام أقنعة الجمال الخاصة بالبشرة العادية مرتين شهريا على الاقل
2-البشره الجافه :
تكون رقيقه وحساسه وعرضه للتجاعيد المبكره وتبدو في بعض الاحيان مشدوده أكثر من حقيقتها وتقسم البشره الجافه لنوعين :
_ البشرة الجافه ناقصة الماء :
وهي تبدو مشدوده جافه ناعمه الملمس وقد يكون بها خطوط صغيره حمراء تظهر بوضوح مع صاحبات البشره البيضاء وقد تخالطها التجاعيد أحيانا
_ البشره الجافه ناقصة الدهون :
وتكون مشدوده جافه حادة التقاطيع والسبب الرئيسي لجفاف البشره يرجع إلى وجود خلل في نسبة الماء في البشره ويمكن التغلب على الجفاف عن طريق التغذيه بالحرص على فيتامين ج و أ وينصح صاحبات البشره الجافه بالامتناع عن التوابل والمواد الحريفه مثل المخللات مع العنايه بنظافة البشره وأستعمال الكريمات الطبيعيه الرطبه وأقنعة البشره الجافه مره كل اسبوع والعنايه المثلى للبشره الجافه تكمن في أستخدام الزيوت والمرطبات الخفيفه والمستحضرات المصنوعه من النباتات الطبيعيه وللمحافظه على التوازن القلوي للبشره الجافه ننصح بمسحها بعصير الخيار أو بالخل المخفف بالماء وذلك لتشجيع الخلايا على العمل واتزان نسب المواد الدهنيه والماء بها.
3-البشره الدهنيه او الزيتيه :
تبدو هذه البشره لامعه متفتحة المسام خلاياها مملؤه بالافرازات الدهنيه وقد تكون سميكة الملمس وربما ينتشر عليها بعض النقط السوداء وهي قابله للتقشر وظهور البثور وعرضه لحب الشباب وتبدأ أولى خطوات العنايه بالبشره الدهنيه باتباع نظام غذائي يتم فيه الابتعاد عن تناول المواد الدهنيه والحريفه مثل التوابل والشطه وأن يحل محلها الفواكه والخضراوات والاغذيه الغنيه بفيتامن ب ولتنظيفها يجب غسل الوجه والرقبه بالماء والصابون الجيد ثلاث مرات يوميا ومسح الوجه بقطعة قطن مبلله بماء الورد
وينصح بضرورة عمل قناع الاعشاب المخصص للبشره الدهنيه مره كل أسبوعين على الاقل
4- البشرة المختلطه:
هي تلك البشره التي تجمع ما بين صفات البشره الدهنيه والجافه فنجد بعض مناطق الوجه جافه مثل الخدين بينما نجد مناطق أخرى دهنيه مثل الأنف والذقن وهذ النوع يحتاج عنايه خاصه دقيقه ومنتظمه حيث يتطلب الامر التعامل مع المناطق الدهنيه حول الانف والذقن والجبهه تماما كما نتعامل مع البشره الدهنيه كما نتعامل مع منطقة الوجه الجافه كما لوكنا نتعامل مع بشره جافه .
5- البشره الحساسه :
وهي بشره شديدة النعومه وتظهر فبها أوعيه الدم وشعيراته بوضوح وهي بشره ناعمة التقاطيع وتميل إلى الاحمرار ويظهر ذلك بوضوح مع صاحبات البشره البيضاء وخاصة أثناء حالات الطقس المتقلبه والمواقف الانفعالية والعصبيه وينصح صاحبات البشره الحساسه باستخدام الاعشاب الزيتيه المرطبه والابتعاد عن الاعشاب المنشطه لإفرازات البشره مثل(زهر الزيزفون - والقراص – والنعناع – والقصعين – والصعتر)
وصفات لجمال البشره
وصفات لتنظيف البشره :
للبشره الدهنيه : يمكن تنظيف البشره الدهنيه بحليب اللوز بوضعه على قطعة قطن ومسح البشره برؤوس الأصابع لإزالة ما يعلق بالبشره من شوائب
للبشره الجافه : يستخدم زيت المشمش كمنظف سريع للبشره الجافه بمسح البشره بقطعة قطن مبلله بزيت المشمش مساء
للبشره: العاديه : لوسيون العسل لتنظيف البشره العاديه ويتكون من ملعقه عسل نحل مع ملعقتين من الحليب الساخن مع الخلط جيدا ليتكون اللوسيون ثم المسح على الوجه والعنق جيدا باستعمال قطعة قطن مبلله باللوسيون
وصفات لترطيب البشره :
للبشره الدهنيه : يمكن استعمال ماء الورد كمرطب جيد ويتم تحضيره باستعمال نصف كوب من نقيع اوراق الورد مع ملعقة ماء ورد وطريقة تحضير نقيع الورد تتلخص في سكب كوب ماء مغلي على ورده شديدة الحمرة الرائحة ويترك الماء حتى تتحلل الورد في وعاء مغلق ثم نقوم بالتصفيه وإضافة ماء الورد ومزجهما جيدا واستخدام المزيج بعد ان يبرد كمرطب
لجميع انواع البشره : يستعمل نقيع زهر البليسان الذي يتم تحضيره بنقع زهر البليسان في ماء مغلي لمدة 15دقبقه ثم تصفية النقيع داخل زجاجه باستعمال قطعة قطن من الشاش النظيف ثم إضافة نقطه او نقطتين من روح اللبان الجاوي لكل كوب من النقيع والاستعمال كمرطب لجميع انواع البشره
للبشره الحساسه : يستخدم نقيع اوراق البقدونس والذي يمكن تحضيره بنقع اوراق البقدونس في ماء مغلي لمدة 15دقيقه وتصفيته وتركه يبرد ثم غسل الوجه به
وصفات لتغذية البشره :
هناك وصفات تصلح لتغذية جميع انواع البشره مثل :
لوسيون الخيار : يتم عمله باستخدام الخيار الطازج نقوم بغسله ثم نقوم بعصره في عصارة الفواكه وبدون تقشير ثم نقوم بمسح السائل الأخضر (عصير الخيار) بالوجه والعنق وندعه حتى يجف وهذا يستخدم كمنظف وملطف ومغذي في آن واحد ويعمل على شد البشره وتخفبف التجاعيد وخاصه تحت العين
لوسيون عسل النحل : يعتبر من الوصفات المغذيه لجميع أنواع البشره ويتم عمله بمزج نصف ملعقه من عسل النحل مع ملعقة ماء مقطر ساخن ثم توضع على الوجه والعنق وتترك نصف ساعه ثم يغسل الوجه بلطف بالماء الدافئ ثم البارد مع التجفيف الجيد
أقنعة الأعشاب (المسكات)
أقنعه تصلح لجميع انواع البشره :
قناع الشوفان : يستعمل كمنظف جيد للبشره يخلصها من كل ما يعلق بها من أتربه وخلافه كما انه يشد بشرة الوجه المرتخية ويزيل التجاعيد
يتم عمله بإضافة ملعقتين من نبات الشوفان إلى 150ملليمتر ماء مع الغلي برفق لمدة 5دقائق وتصفية السائل واستخدامه كقناع على الوجه والعنق مع تركه حتى يجف ثم يغسل بالماء الفاتر
قناع العسل والبصل : يستعمل كمنظف يتم تحضيره بإحضار عصير بصلتين مع ملعقة عسل وتوضع لمدة عشرين دقيقه ثم يشطف الوجه بالماء الفاتر المضاف إليه ماء الورد
قناع لجمال البشره الجافه :
قناع العسل بالخميره ويفيد في تغذية البشره الجافه ومدها بما يلزمها بفيتامين ب على وجه الخصوص وتستخدمه بيوت التجميل على نطاق واسع ويمكن عمله بسهوله في المنزل ويتكون من ملعقة عسل وملعقة حليب طازج ومسحوق قرصين من الخميره يمكن الحصول عليها من اقرب صيدليه ومزج المكونات جيدا وعمل دهان ويتم طلاء بشرة الوجه والعنق بفرشاه مع مراعاة الابتعاد عن منطقة العينين ويترك 15 دقيقه ويغسل بالماء الدافئ عدة مرات
قناع لجمال البشره الدهنيه :
قناع الخميره ويتم عمله باستخدام الخميره التي تستخدم لتخمر الخبز وذلك بنقعها في ماء الورد الى ان يغلظ قوامها كالعجينه ثم توضع على الوجه والعنق وتترك ربع ساعه وينظف بالماء الدافي عدة مرات
من اسهل الاقنعه للبشره الدهنيه تقطيع ثمرة الخيار الى شرائح وتغطية الوجه بها لمدة 20 دقيقه وازالتها ثم غسل الوجه بالماء الدافئ المضاف اليه ماء الورد
قناع لجمال البشره العاديه :
قناع البابونج بالشمار ويتكون من ملعقتين من نقيع بذور الشمار وملعقتين من نقيع زهرة البابونج وملعقه من بودرة جذور نبات السوس وملعقة عسل نحل وكميه كافيه من الشوفان لتكثيف القوام ويترك القناع لمدة 20 دقيقه ثم يغسل الوجه بالماء الفاتر ثم البارد
أقنعه لإزالة النمش وصفاء البشره :
قناع الخميره الصافي :
ويتكون من قرصين خميره (من الصيدليه) ويضاف إليهما ملعقة ملعقه من الماء ونقوم بإذابة القرصين في الماء وعمل دهان للوجه بإستخدام الفرشاة ويترك 20 دقيقه ثم يغسل بالماء الدافئ
قناع الارز :
يتكون قناع الارز من فنجان قهوه من مسحوق الارز الناعم وملعقة حلسرين وملعقة حليب طازج وخلط المقادير إلى أن تتشكل عجينه لينه يتم دهان الوجه والعنق بها ويترك ربع ساعة ويغسل بالماء الدافئ
زيت اللوز : ثبتت فاعليته في إزالة النمش الخفيف عن طريق الدهان يوميا ولمدة أربعة أسابيع على أن يكون الدهان مساء مع ترك الزيت على الوجه حتى الصباح
أقنعه لعلاج حب الشباب :
قناع مهروس الخيار والجلسرين : يتكون من مهروس خيارتين وملعقه دقيق وملعقة جلسرين تخلط مع بعضها ثم توضع على الوجه وتترك نصف ساعه وتزال بالماء الفاتر الممزوج بالملح بنسبة ملعقة ملح لكل لتر من الماء
قناع الحليب والبيض : يتكون من بياض بيض وملعقة حليب وملعقة عسل نحل تخلط مع بعضها جيدا وتوضع على الوجه وتترك لمدة 15دقيقه ثم تزال بالناء الفاتر
أقنعه لإزالة التجاعيد :
قناع صفار البيض وزيت الزيتون : يتكون من صفار بيضه واحده وملعقة صغيره من زيت الزيتون و5نقط من عصير الليمون تخلط مع بعض وتوضع على الوجه لمدة 20 دقيقه ثم يغسل الوجه بالماء الدافئ
قناع عسل النحل وزيت السمك : يتكون من ملعقة عسل نحل وصفار بيضه واحده ونصف ملعقه صغيره زيت سمك ونصف ملعقه صغيره عصير ليمون وملعقه كبيره حليب دافئ تخلط المكونات مع بعض وتوضع على الوجه والعنق مع مراعاة البعد عن المنطقه المحيطه بالعينين وتترك 25 دقيقه
أقنعه لتبييض لون البشره :
قناع صفار البيض والبنزوات : يتكون من صفار 3 بيضات و15 نقطة من صبغة البنزوات و15 نقطه من زيت الزيتون تخلط المكونات جيدا ويدهن بها الوجه والعنق بفرشاة ويترك القناع لمدة نصف ساعه ثم يزال بواسطة قطعة قطن مبلله بزيت الزيتون وغسل المنطقه حول العينين بمحلول البوريك ثم يمسح الوجه والرقبه بعد ذلك بماء الورد للانتعاش
قناع البيض : يستخدم هذا القناع لتبييض البشره العاديه والدهنيه فقط دون الحساسه او الرقيقه ويتكون من بياض بيضه واحده و5 نقط من عصير الليمون و10 نقط من ماء أوكسجين تخلط وتوضع عاى الوجه والعنق وتزال بعد 10 دقائق بالماء البارد
التدليك بزيوت الأعشاب
التدليك وسيله من الوسائل الطبيعيه لتجميل الوجه لانه يساعد على تنشيط الدوره الدمويه في أنسجة الوجه ويقوي عضلاته ويكسبه المرونه والتماسك ويحفظ للوجه النضاره والشباب ويمنع التجاعيد ويجب قبل أجراء تدليك تنظيف الوجه تنظيف كاملا بالماء الفاتر واستخدام الزيوت العطريه المستخرجه من الاعشاب ومن فوائد حركات اليدين اثنا التدليك تعمل على احداث ردود افعال أنعكاسيه للاوعيه الدمويه مما يؤدي إلى تحسن حالة الدوره الدمويه في الجلد كما يزيل الخلايا الميته ويعمل على تحسين وظائف الغدد الدهنيه وزيادة درجة نعومة الجلد وليونته ويجعل البشره اكثر تماسكا
الطريقه المثلى للتدليك :
تتلخص في أن يبدأتدليك الوجه من منطقة الذقن أولا بحيث تتجه حركات التدليك إلى الخدين ثم الصعود تحت الحاجبين مع محاولة شد البشره نحو الخارج تجاه الأذنين وعند تدليك منطقة الجفنين يجب أن يكون أتجاه التدليك أفقي بعد ذلك يتم تدليك بقية أجزاء الوجه بنفس الطريقه تقريبا بشرط أن يكون التدليك على شكل حركات دائريه تقريبا ومن أسفل إلى أعلى
زيوت لتجميل البشره الجافه:
زيت الياسمين : يتم تدليك البشره بخليط زيت الياسمين واللافندر بنسب متساويه مع الحرص على تنظيف البشره باستخدام ماء الورد قبل تدليك الوجه بالزيوت العطريه
زيت الورد والصندل لإزالة القشف: يستعمل مزيج من زيت الورد والصندل و الجلسرين بنسب متساويه وتدليك الوجه والعنق به
زيت الورد للتخلص من التجاعيد :
للحمايه من التجاعيد يتم التدليك بزيت الورد الصافي مع التركيز على المنطقه المعرضه للخشوته مثل الكوعين وهذا النوع من الزيت يصلح لتدليك بشرة الجسم بأكمله
وصفات لجمال عينيك
لجمال الوجه كاملا وصفات خبيرة
البابونج وماء الورد لراحة العينين : من أجل إزالة حالات الإرهاق ولراحة العينين يجب مسحها بقطعة قطن مشبعه بمحلول من ماء الورد ومغلي أوراق البابونج بمعدل ثلاث مرات يوميا
شرائح الخيار لتخفيف الانتفاخ حول العينين : أسرع طريقة لتخفيف الانتفاخ تكون عن طريق تقطيع شرائح الخيار وفركها على الجفن وتحت العين على أن نبقى العينين مغلقتين لمدة دقيقتين أو ثلاث ليجف عصير الخيار ثم نقوم بغسل الوجه بعد ذلك
عسل النحل وزيت اللوز لعلاج التجاعيد تحت العين : نقوم بتسخين ملعقة عسل نحل وإضافة عدة نقاط من زيت اللوز والانتظار حتى يبرد ثم نضعه على المنطقه التي بها تجاعيد وبعد نصف ساعه نقوم بإزالة العسل بقطعة من القطن مرطبه بنقيع البابونج الفاتر لكي يذوب العسل بدون أن يؤذي البشره مع مراعاة أستخدام الوصفه لمدة أسبوع على التوالي
زيت اللوز والنعناع لإزالة الهالات السوداء : ويكون بخلط ملعقه من زيت اللوز وملعقه من مغلي النعناع والدهان يوميا لمدة أسبوع
شرائح البطاطس لتبييض العينين: وذلك بعمل كمادات على جفون العين من شرائح البطاطس الطازجه لمدة أسبوع
لجمال الحواجب :
يتطلب العنايه بالحواجب المحافظه على قوة نمو شعر الحاجبين فإذا كان الشعر ضعيفا يمكن تدليكه مساء كل يوم بقليل من زيت الزيتون أو زيت اللوز أو زبدة الكاكاو وبصفه عامه يعتبر زيت الزيتون أفضل وسيله للاعتناء بشعر الحاجبين بمعدل مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيا
لجمال الشفتين :
لجمال الوجه كاملا وصفات خبيرة
كريم العسل المكون من ملعقة عسل نحل ونصف ملعقه شمع عسل وملعقتين من زيت اللوز ويتم عمله بإذابة العسل مع الشمع ثم إضافة زيت اللوز ونضعهم في برطمان ذي غطاء محكم ومزجهما جيدا ثم الاستعمال اليومي
لجمال الأسنان :
لجمال الوجه كاملا وصفات خبيرة
تستخدم أوراق القصعين للحصول على أسنان لامعه ونظيفه عن طريق فك تلك الاوراق على الاسنان مع مراعاة عدم الضغط على اللثه
البقدونس والقرنفل لإزالة اصفرار الأسنان : وذلك عن طريق الدلك المباشر للاسنان مع مراعاة عدم الضغط على اللثه
وصفات لجمال عنقك
زيت اللوز واللانولين : وذلك بتدليكها بمزيج مكون من مقدار متساو من زيت اللوز واللانولين
عسل النحل وزيت الزيتون : يمكن عمل كريم يستخدم للعنايه بالعنق وإزالة التجاعيد والتخلص من السمره وذلك باستخدام ملعقتين من عسل النحل وملعقه من زيت الزيتون وصفار بيضه وخلط المكونات جيدا وتدليك العنق بالمستحضر وشطفه بالماء الفاتر بعد حوالي نصف ساعه من وضع الكريم
وصفات لجمال اليدين والقدمين
لجمال الوجه كاملا وصفات خبيرة
أولا :وصفات لجمال يديك
زيت اللوز الدافئ لنعومة الأيدي والكوعين : ثبت نجاح استخدام زيت اللوز الدافئ كدهان للأيدي والكوعين في إزالة الخشونه وعودة الجمال لليد على أن يتم ذلك بمعدل ثلاث مرات يوميا على الأقل لمدة أربعة أسابيع
عصير الليمون لإزالة بقع اليدين : ثبت جدوى ذلك بتدليك اليدين بعصير الليمون
ثانيا:وصفات لجمال القدمين
تدليك القدمين بالجلسرين : للقضاء على خشونة القدمين نقوم بتدليكها بالجلسرين فقط أو المضاف إليه ماء الورد
للتخلص من الكالو : تدليك أصابع القدمين والكعبين بمزيج من زيت أكليل الجبل مع خل التفاح
ثالثا:وصفات لجمال الساقين
زيت الخروع وعصير الليمون : لتطرية الساقين يستخدم زيت الخروع وعصير الليمون مع الاستمرار في التدليك لمدة 5-10 دقائق
حمام أكليل الجبل لإزالة رائحة العرق
لازالة رائحة العرق الكريهه ننصح حواء بوضع نقيع عشية اكليل الجبل في ماء الاستحمام .

أسباب ظهور الرؤوس السوداء:
تظهر مشاكل البشرة وخاصة الدهنية نتيجة كثرة الإفرازات التي تسبب البثور السوداء حول الأنف والذقن ، ويؤكد الأطباء أن هذا الإضطراب الجلدي ينتج بسبب إزدياد إفراز الدهون من الغدد الصغيرة الملحقة ببصيلات الشعر في مسام جلد الوجه. وهذه الدهون الفائضة تجف على سطح الجلد عند إمتزاجها بالخلايا الأخرى فتسد مسامه، ويكون ذلك سبباً في ظهور الرؤوس السوداء ، ويشير الخبراء إلى أن الإفرازات تتكون أحياناً في مكان أعمق وتتحول إلى بقع أكبر بكثير وأشد إحمرارا وتلتهب فنلاحظ عندها نتوء بيضاء, ولمسها بالأصابع المتسخة عامل أساسي لإنتشارها على الوجه كلّه ، وتشكل كلاً من البشرة الدهنية وذات المسام المفتوحة بيئة غنية لنمو البثور التي تتطلب إستشارة إختصاصي الجلد إذا ما تفاقم وضعها.
وهو سبب مشكلة الرؤوس السوداء ولكن من الاسباب الرئيسية لظهور مشكلة الرؤوس السوداء عدم العناية بالبشرة بالطرق الصحية و من اسبابها ايضاً عدم التخلص من خلايا الجلد الميتة وايضاً من اسباب ظهور الرؤوس السوداء عدم التخلص من بقايا المكياج على الوجة قبل التوجة الى النوم لانه ترك بقايا المكياج يؤدي الى انسداد مسام بشرتك بالتدرج وبالرغم من شكوى معظم السيدات من هذه المشكلة إلا أنها ليست مستعصية كما يتوقعن ، والعلاج الوقائي ضد البثور يبدأ من إتباع خطة تنظيف يومية منتظمة تستهدف نظافة البشرة.
- شرب الماء بكثرة وخاصة في الصباح الباكر أو فيما بين الوجبات يساعد البشرة لتبقى نضرة وجميلة.
- استعمال الكريم الواقي المرطب تحت الماكياج يغذي ويحمي الجلد من العوامل الخارجية المؤثرة.
- عدم الإكثار من استعمال العطور لأن نسبة الكحول الموجودة في تركيبتها تزيد من افراز الغدد الدهنية.
- خصصي منشفة صغيرة خاصة لتجفيف وجهك.
- احرصي على تنظيف الوجه بصورة مستمرة وعدم فقء البثور حتى لا تتفاقم المشكلة.

الأطعمة الغنية بالألياف
يوجد العديد من الأطعمة الغذائية التي تحتوي على الألياف، ومنها ما يأتي:[٢] الشوفان: يُعدّ الشوفان من أفضل أنواع الحبوب، وهو غنيّ بالمعادن، والفيتامينات، ومضادّات التأكسد، ويحتوي على الألياف الذائبة في الماء، والتي تقلّل من مستوى الجلوكوز والكوليسترول في الدم، وتحتوي كل مئة غرام من الشوفان على 10.6 غرام من الألياف. الكمثرى: هي من الفواكه الشائعة لذيذة الطعم، والتي تحتوي على المغذّيات، كما أنّها من أفضل المصادر الغذائية للحصول على الألياف؛ إذ تحتوي كل مئة غرام منها على 3.1 غرام من الألياف. البطاطا الحلوة: تحتوي على البيتا كاروتين، وفيتامين B، وتحتوي 100 غرام منها على 3.8 غرام من الألياف. الفراولة: تُعدّ من مضادّات الأكسدة القوية، كما تحتوي على فيتامين C والمنغنيز، وكل مئة غرام منها تحتوي على 2 غرام من الألياف. التفاح: واحدة من الفواكه المشبعة الغنية بالألياف؛ إذ تحتوي مئة غرام منها على 2.4 غرام من الألياف. توت العليق: حيث هذا النوع من التوت قوي وغني بالعناصر الغذائية، كما يحتوي على فيتامين C والمنغنيز، وتوفر كل مئة غرام منه 6.5 من الألياف. الأفوكادو: تختلف الأفوكادو عن بقية الفواكه؛ فهي غنيّة بالدهون الصحيّة والكربوهيدرات، كما تُعدّ غنية بفيتامين C، وفيتامين E، وبعض أنواع فيتامين B، وتحتوي على العديد من العناصر؛ مثل: البوتاسيوم، والمنغنيز، بالإضافة إلى الألياف، إذ تحتوي كل مئة غرام من الأفوكادو على 6.7 غرام من الألياف. الموز: يشتمل على العديد من العناصر الغذائية؛ مثل: فيتامين C، وفيتامين B6، والبوتاسيوم، كما يحتوي الموز غير الناضج أو أخضر اللون على النشا المقاوم، وهو نوع من الكربوهيدرات غير القابلة للهضم، وله وظيفة مشابهة للألياف، وتحتوي كل مئة غرام من الموز على 2.6 غرام من الألياف. الجزر: يُعدّ من الخضروات لذيذة الطعم، ويحتوي على فيتامين K وفيتامين B6، ويتضمن البيتا كاروتين، وتحتوي كل مئة غرام منه على 2.8 غرام من الألياف. البروكلي: حيث البروكلي من النباتات التي تنتمي إلى فصيلة الصليبيات، وتحتوي على فيتامين C، وفيتامين K، وفيتامين B، وحمض الفوليك، والحديد، والبوتاسيوم، والمنغنيز، كما تُعدّ مضادًا للتأكسد، وتحتوي كل مئة غرام منه على 2.6 غرام من الألياف. الشمندر الأحمر: يمتلك العديد من المواد المُغذّية؛ كالحديد، وحمض الفوليك، والمنغنيز، والنحاس، والبوتاسيوم، كما يُعدّ غنيًا بالنيترات غير العضوية التي تساعد في تنظيم ضغط الدم والأداء الرياضي، وتحتوي كل مئة غرام منه على 2.8 غرام من الألياف. الفاصولياء الشائعة: تعدّ الفاصولياء من أنواع البقوليات الغنية بالبروتينات والعديد من المُغذّيات، وتحتوي كل مئة غرام منها على 6.4 غرام من الألياف. الخرشوف: يشمل العديد من الموادّ الغذائية، وهو من أفضل مصادر الحصول على الألياف، إذ تحتوي كل مئة غرام منه على 8.6 من الألياف. كرنب بروكسل: واحد من النباتات التي تنتمي إلى فصيلة الصليبيات، ويحتوي على مضادّات للتأكسد تُهاجم السرطان، كما يُعدّ غنيًا بفيتامين K، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك، وتحتوي مئة غرام منه على 2.6 غرام من الألياف. العدس: العدس أحد أفضل الأطعمة الغنيّة بالعناصر الغذائية، كما يُعدّ رخيص الثمن، ويحتوي على كمية كبيرة من البروتينات، كما يحتوي على الألياف، فكل مئة غرام منه فيها 7.9 غرام منها. الكينوا: تحتوي الكينوا على العديد من المغذيات؛ مثل: المغنيسيوم، والزنك، والحديد، والبوتاسيوم، والبروتينات، ومضادّات التأكسد، وكل مئة غرام منها تملك 2.8 غرام من الألياف. الذرة المحمّصة أو الفشار: يُعدّ الفشار من الأطعمة الغنية بالألياف؛ إذ تحتوي كل مئة غرام من الفشار على 14.5 غرامًا منها. اللوز: يحتوي على الدّهون الصحيّة، وفيتامين E، والمغنيسيوم، والمنغنيز، وتحتوي كل مئة غرام منه على 12.5 غرامًا من الألياف. بذور الشيا أو القصعين الأسباني: تحتوي بذور الشيا على المغنيسيوم، والفسفور، والكالسيوم، وهي من أغنى مصادر الألياف؛ إذ تحتوي كل 100 غرام منها على 34.4 غرامًا من الألياف. الشكولاتة الداكنة: يجب اختيار أنواع الشكولاتة الداكنة التي تحتوي على تركيز عالٍ من الكاكاو، وتجنّب أنواع الشكولاتة الداكنة التي تحتوي على السكر؛ إذ تحتوي على العديد من المغذّيات ومضادّات التأكسد، ومئة غرام منها تملك 10.9 غرام من الألياف. أهمية تناول الأطعمة الغنيّة بالألياف يوجد العديد من الفوائد لتناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف، ومنها ما يأتي:[٣] تأثير الألياف في الهضم: تقلّل الألياف من احتمال الإصابة بـالإمساك؛ إذ إنّها تمتص الماء، مما يزيد من حجم البراز. تأثير الألياف في الكولسترول: تساعد الألياف الذائبة في الماء، والموجودة في الشوفان والجزر في منع الجسم من امتصاص الكولسترول والسّكر والدهون. تأثير الألياف في مرض السكري: تُقلّل الألياف من فرصة الإصابة بمرض السكري، إذ تبطّئ امتصاص السكر، بالتالي يقلّ مستوى الجلوكوز في الدم، وتجدر الإشارة إلى أنّ الالياف الموجودة في الحبوب -مثل الخُبز- قد تقلل سكر الدم أفضل من الألياف الموجودة في الخضار والفواكه. تأثير الألياف في الوزن: يؤدي تناول الألياف إلى الشعور بالشبع؛ إذ إنّها تتمدد في المعدة والأمعاء، كما تساعد الألياف الذائبة في الماء في عدم امتصاص الدّهون، والكولسترول، والسّكريات. نصائح عند تناول الالياف يوجد العديد من النصائح التي ينصح بها عند تناول الألياف، ومنها ما يأتي:[٤] زيادة كمية تناول الألياف تدريجيًا؛ ذلك لتجنّب الإصابة الإسهال أو الغازات والانتفاخ. شرب كمية كافية من السوائل -خصوصًا الماء- عند تناول الأغذية الغنية بالألياف؛ تجنّبًا للإصابة بالإمساك. توزيع كمية الألياف التي تؤكل يوميًا على الوجبات جميعها، وتجنّب تناولها كلّها في وجبة واحدة. وجود قابلية لدى بعض الأفراد للإصابة بالغازات وانتفاخ البطن عند تناول البقوليات، وينصح هؤلاء الأفراد بتناولها مع الوجبات؛ لتقليل الآثار الجانبية المرافقة لها. أهمية الألياف تمتاز الألياف بأهميتها وفوائدها الصّحية للجسم؛ إذ تسهم الألياف في تنظيم وظائف الأمعاء، وتقوية جدران القولون، والسّيطرة على الوزن وتخفيفه، وقد تقي من مقاومة الأنسولين والأمراض المرتبطة بهذه الحالة، وقد أظهرت دراسة حديثة فاعلية الألياف في تقليل خطر الإصابة بسرطان المبيض لدى النّساء اللواتي يتبعن نظامًا غذائيًّا غنيًّا بالألياف يتراوح بين 38-77 غرامًا في اليوم،[٥] ومن الفوائد الصّحية الأخرى للألياف ما يأتي:[٦] تقليل نسبة الكوليسترول في الدّم: إذ تخفّض الألياف القابلة للذوبان من نسبة الكوليسترول في الدّم؛ ذلك من خلال ارتباطها بالعصارة الصفراء المكوّنة من الكولسترول وإخراجها من الجسم، وقد يسهم ذلك في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. السّيطرة على مستويات السكّر في الدّم وتنظيمها: يبطئ تناول وجبة غنية بالألياف من هضم الطعام في الأمعاء، ممّا قد يقي من ارتفاع السكّر في الدّم بسرعة. الوقاية من الإصابة بسرطان الأمعاء: تزيد الألياف غير القابلة للذوبان من حجم تحرّك الطّّعام عبر القناة المعويّة وسرعته، ممّا يقلّل من الوقت اللازم لتراكم المواد الضارة. الوقاية من الإمساك: تسحب الألياف الماء إلى القولون لإنتاج براز أكثر ليونةً وأكبر كتلةً، ممّا يسهم في تنظيم حركة الأمعاء.

هل يستطيع مرضى السكري تناول الموز؟
يحتوي الموز على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لمرضى السكري؛ كالفيتامينات، والمعادن، والألياف ويُعدّ تناوله باعتدال وبكميات معقولة آمنًا لهم. ففي إحدى الدراسات التي أجريت عام 2014 م أعطي 15 مصابًا بالسكري، و30 مريضًا يعانون من ارتفاع الكوليسترول بما يقارب 250-500 غرام من الموز في شكل حصة يومية على وجبة الإفطار، ووجد الباحثون أنّ تناول الموز لم يوجد له ذلك الأثر الملحوظ في مستوى السكر في الدم مباشرة بعد تناول الوجبة، ولكنّ تناول حصة الموز بشكل يومي ومنتظم ساهم في خفض مستوى السكر الصّيامي Fasting blood glucose. ولكنّ الباحثين أشاروا الى أنّه من الضروري إجراء دراسة سريرية تشمل عددًا أكبر لتأكيد تأثير الموز الخافض لمستوى السكر في الدم. ومن الجدير بالذّكر وجود توصيات بتناول الموز غير الناضج؛ إذ يُسبب ارتفاعًا بمعدل أبطأ للسّكر في الدّم مقارنةً بالموز النّاضج؛ ذلك لاحتوائه على كمية أعلى من النشويات، والتي تُعدّ أكثر تعقيدًا من السكريات؛ فلا يستطيع الجسم تكسيرها بسهولة وبسرعة؛ وبالتالي سيكون ارتفاع مستوى السّكر في الدّم مُسيطرًا عليه أكثر. وتختلف كمية الموز المنصوح به من مريض سكري لآخر اعتمادًا على نشاطه اليومي، ومدى استجابة جسمه لارتفاع مستوى السكر.[٢] ما الأطعمة المناسبة لمرضى السكري؟ الهدف الأساسي عند تحديد الأطعمة المناسبة لمرضى السكري السيطرة على مستوى السكر في الدم ضمن مستواه الطبيعي أولًا، وتجنب حدوث مضاعفات مرض السكري؛ كأمراض القلب والشرايين ثانيًا. ومن هذه الأطعمة ما يأتي: [٣] الأسماك؛ فهي من أكثر الأطعمة الصحية؛ إذ تُعدّ مصادر رائعة لأحماض الأوميجا 3 الدهنية DHA, EPA، والتي لها فوائد كبيرة لصحة القلب، فالحصول على كمية كافية منها بشكل منتظم لمرضى السكري أمر ضروري، خاصة للأشخاص الذين لديهم خطر متزايد للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، إذ تحمي أحماض الأميغا الدهنية DHA, EPA الخلايا المبطنة للأوعية الدموية، وتقلل من التهابها، وتُحسّن طريقة عمل الشرايين بعد تناول الطعام. الخضروات الورقية؛ فهي ذات قيمة قيمة غذائية عالية مقارنة بالسعرات الحرارية المنخفضة؛ فمحتواها من الكربوهيدرات التي ترفع مستوى السكر بالدم قليل جدًا، كما تُعدّ مصدرًا جيدًا للكثير من الفيتامينات، والمعادن، ومضادات الأكسدة التي تقلل من احتمال الإصابة بمضاعفات الشائعة لمرض السكري؛ كالضمور البقعي واعتام عدسة العين. القرفة؛ التي لها نشاط قوي في شكل مضاد أكسدة، وأظهرت العديد من الدراسات أنّ القرفة تُخفّض مستويات السكر في الدم وتخفف حساسية الأنسولين.[٤] البيض؛ المعروف بفوائده الصحية المذهلة إضافة إلى أنّه من أفضل الأطعمة التي تعزز الشّعور بالشّبع لمدة أطول، ويخفف حساسية الأنسولين، كما يقلل الاستهلاك المنتظم للبيض من خطر الاصابة بأمراض القلب؛ فيزيد مستويات الكوليسترول الجيد HDL، ويعدّل حجم الكوليسترول الضار LDL وشكله. بذور الشيا؛ هو مصدر غني جدًا بالألياف ومنخفضة الكربوهيدرات القابلة للهضم. الكركم؛ حيث المادة النشطة فيه تسمّى الكركمين، وتخفف هذه المادة من الالتهاب، وتقلّل مستوى السكر في الدم؛ وبالتالي تقلّ مخاطر الاصابة بأمراض القلب، ويُفضّل تناول الكركم مع الفلفل الأسود الذي يحتوي على مادة البيرين التي تعزز امتصاص المادة النشطة (الكركمين)، والتي لا يستطيع الجسم امتصاصها بشكل جيد منفردة. اللبن المُعزّز بالبروبيوتيك؛ إذ أثبتت نتائج الدراسات أنّه يُحسّن مدى التحكم بنسبة السكر بالدم، ويقلّل من خطر الاصابة بأمراض القلب، إضافة الى أنّ الألبان ومنتجاتها تساعد في نقص الوزن؛ مما يساعد مرضى السكري من النوع الثاني. المكسرات؛ التي تحتوي على الألياف وكمية قليلة من الكربوهيدرات البسيطة القابلة للهضم؛ وبالتالي يتحسّن مدى التحكم بمستوى السكر بالدم، كما أظهرت مجموعة من الأبحاث التي أجريت على مجموعة متنوعة من المكسرات أنّ تناولها بانتظام يقلل الالتهاب ومستوى الكوليسترول الضار LDL ونسبة السكر في الدم. البروكلي؛ تُعدّ من أفضل الخضروات من حيث القيمة الغذائية، ويحتوي نصف كوب من البروكلي المطبوخ على 27 سعرة حرارية و3 غرامات فقط من الكربوهيدرات البسيطة سهلة الهضم بالاضافة الى العناصر الغذائية المهمة؛ مثل: فيتامين C، والمغنيسيوم. وقد وجدت العديد من الدراسات على مرضى السكري أنّ البروكلي تساعد في خفض مستوى الانسولين، وتحمي الخلايا من الجذور الحرة؛ والتي تُعدّ المسبب الرئيس للسرطانات، والتي تنتج أثناء عملية التمثيل الغذائي.[٥] زيت الزيتون البكر؛ والذي يُعدّ مفيدًا جدًا لصحة القلب؛ إذ يحتوي على حمض الأوليك، وهو نوع من الدهون الأحادية غير المشبعة التي ثبت أنّها ترفع مستويَي الدهون الثلاثية والكوليسترول النافع HDL، والتي غالبا ما تبدو في مستويات غير صحية لمرضى السكري النوع الثاني، بالاضافة إلى احتوائه على مضادات الأكسدة البوليفينول والتي تقلل الالتهاب يحمي الخلايا المبطنة للأوعية الدموية والكوليسترول الضار LDL من التأكسد، ويقلّل ضغط الدم. بذور الكتان؛ يتكوّن من ألياف غير قابلة للذوبان تحسّن مدى التحكم بنسبة السكر بالدم، وتقلّل من خطر الاصابة بأمراض القلب، علمًا أنّ الجسم لا يستطيع امتصاص بذور الكتان الكاملة والاستفادة منها؛ لذلك يجب طحنها وحفظها في علبة، وإغلاقها بإحكام، ووضعها في الثلاجة للمحافظة عليها من التزنّخ (الأكسدة الكاملة أو غير الكاملة). خل التفاح الطبيعي؛ أثبتت الأبحاث أنّه يقلل حساسية الأنسولين، ويخفّض مستويات السكر مع الصيام Fasting blood sugar. الفراولة؛ هي فاكهة غنية بمضادات الأكسدة تقلل الكوليسترول ومستوى الأنسولين بعد الوجبة، وتضبط مستوى السكر في الدم، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب الناتجة من السكري النوع الثاني. الثوم؛ فأظهرت نتائج العديد من الدراسات أنّه يقلل الالتهاب ومستوى السكر والكوليسترول الضار LDL لمرضى السكري من النوع الثاني، كما أنّ له فاعلية عالية في خفض ضغط الدم. القرع؛ من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية والتي تحتوي على مضادات الأكسدة. ما الأطعمة التي ينبغي تجنبها لمرضى السكري؟ تُقسّم المغذيات الرئيسة الكبيرة التي تُزوّد الجسم بالطاقة ثلاثة أقسام: الكربوهيدرات والبروتين والدهون. وتُعدّ الكربوهيدرات ذات التأثير الأكبر في نسبة السكر في الدم؛ لأنّها تتحلّل الى سكر أو جلوكوز، ويجرى امتصاصه في الدم. وتشمل الكربوهيدرات النشا، والسكر، والألياف. وبالرغم من أنّ الألياف تُصنّف جزءًا من الكربوهيدرات، لكنّها لا تهضم، وتُمتَص في الجسم بالطريقة نفسها كباقي الكربوهيدرات؛ لذلك لا ترفع نسبة السكر في الدم. وباستهلاك مرضى السكري كميات كبيرة من الكربوهيدرات دفعة واحدة ترتفع مستويات السكر في الدم إلى مستويات عالية بشكل خطير، وتؤدي مع الوقت إلى إتلاف في أعصاب الجسم والأوعية الدموية، مما يؤدي إلى الإصابة بـأمراض القلب والكلى؛ لذلك فإنّ مراقبة كمية الكربوهيدرات المستهلكة وتقليلها يساعدان في التحكم بمستويات السكر في الدم، وبالتالي تقليل خطر الاصابة بمضاعفات السكري. فمن الأطعمة والمشروبات التي يجب الابتعاد عن تناولها أو التقليل منها:[٦] المشروبات المُحلّاة بالسكر؛ كالمشروبات الغازية. الدهون المتحولة (الدّهون غير المشبعة المهدرجة) الموجودة في زبدة المرغارين، وزبدة الفول السوداني، ومبيضات القهوة، والتي غالبا ما تضاف إلى البسكويت والكعك وغيرهما من المخبوزات للمساعدة في زيادة مدة صلاحيتها وتخزينها. الخبز الأبيض، والمعكرونة، والأرز. الزبادي بالفواكه. الفواكه المجففة. البطاطا المقلية.

الى اعضاء الجروب الكرام
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احببت ان اقدم لكم العلاج الساحر ومن الاعشاب الطبيعية لعلاج مرضى السكري النوع الثاني والذي يستخدمه الملايين من المصابين بالسكري

خلاصة أوراق الزيتون دواء مساعد جدا لمرضى السكري
من أوراق شجرة الزيتون المباركة, تم استخلاص هذا المنتج بتركيز عالي من المادة الفعالة “أولي أوروبين 20%”.
فوائد العلاج

المزيد من الطاقة

تخفيف آلام الأسنان

تخفيف آلام المفاصل

تنظيم نبضات القلب

تحسين التئام الجروح

يعالج التهاب المفاصل

يقتل البكتيريا والفطريات

يحسن الجهاز المناعي

يحسن وظيفة الدماغ

يحسن صحة القلب والأوعية الدموية

فعال جدا جدا ضد داء السكري

يقلل من خطر السرطان

يخفض ضغط الدم

هذا المنتج خالٍ من الألوان الاصطناعية، المواد الحافظة و المنكهات
نسأل الله السلام للجميع
ودمتم سالمين